III Congreso Escuela de Pacientes
Si eres paciente, familiar, persona cuidadora, profesional sanitario... te esperamos el 16 de diciembre de 2015 en Granada
viernes, 4 de diciembre de 2015
jueves, 14 de marzo de 2013
'Apuntes para hacer un lipdub', por Carlos Gurpegui
El II Congreso de la Escuela de Pacientes tendrá un cierre muy musical y divertido: grabaremos nuestro primer lipdub con la ayuda de los cerca de 500 asistentes al evento. Tras el congreso, todos podréis disfrutar de un divertido vídeo donde conoceréis a una parte de la gran familia que integra este proyecto. Carlos Gurpegui, experto en cine, videoclip y social media, nos detalla en este post en qué consiste este formato con tanto éxito en las redes sociales.
Escena lipdub Facultad de Medicina (Valencia) |
Lipdub
significa "doblaje de labios", pero aun tratándose de ‘sincronía’ la
pieza de creación es mucho más que un karaoke, un playback o un videoclip. ¿Por
qué? Porque desde aspectos formales, el lipdub se apoya en el plano secuencia,
grabación realizada a una sola toma. Plano secuencia es aquél plano que no
contiene ningún corte. Es el tiempo en continuo. No necesita de montaje, aunque
sí embellecimiento de postproducción. No deja de ser un hermoso travelling que
dura lo que la música o canción. Directores como Berlanga, Hitchcock, Welles,
Tarkovski o Sokurov lo han utilizado como aspecto de estilo.
¿Por qué
también? Porque con el lipdub entidades y grupos —primero fueron las empresas,
luego los centros educativos y más tarde asociaciones y barrios— tienen en el
lipdub un género interesante para ‘presentarse en sociedad’ de una forma
distinta. La Web
2.0 y canales como YouTube han servido para popularizar y viralizar estos
formatos, donde se transmiten aspectos de identidad y pertenencia del grupo
presentado, maquillado en un ambiente festivo y espontáneo de participación
comunitaria. De primeras, jugamos con ventaja en la creación audiovisual,
porque el audio ya lo tenemos y el guión también.
Aspectos prácticos a cuidar en la realización de un
lipdub:
- Elección del
tema musical o canción: Su elección, mensaje, estribillo, etc. debe estar
en consonancia con los valores del grupo que se presenta.
- Mapa del
espacio: El entorno, edificio, espacio que se va a rodar es “el otro
protagonista”. Por lo tanto, debe presentarse como tal, claro, limpio,
atractivo, mostrando sus puntos fuertes.
- La
coreografía: Hay que dedicar tiempo previo para diseñar y ensayar los
movimientos. Tenerla en cuenta cara al compás de la canción, pero también
cara al ritmo interno que generamos en la toma plano con nuestros cuerpos,
objetos, etc. Así, el movimiento de la cámara se ensamblará mejor con el
movimiento de los actores.
- Hilo
conductor: A veces la canción es suficiente, pero un objeto que se pasen
los protagonistas o un gesto que se repita pueden servir también como
refuerzo del tema o hilo conductor del lipdub.
- Sensación de
frescura y continuidad: Éste puede ser un buen test de calidad de lo grabado,
para decidir con cuál de las tomas rodadas nos quedamos.
- Y no olvidar
que ser creativo e innovar no va reñido con la sencillez y rotundidad de
la propuesta audiovisual: Lo importante es comunicar, y que el lipbub cale
también con los aspectos emocionales que lleva implícitos.
Estos son algunos lipdub de calidad, que nos
pueden dar ideas para realizar el nuestro:
- Precursor: ‘Wannabe’ (1996) de
las Spice Girls http://youtu.be/gJLIiF15wjQ
- Creador del Lip Dubbing, concepto
y proceso técnico, Jakob Lodwick, fundador de Vimeo, con ‘Endless Dream’
(2006) http://vimeo.com/123498
- El lipdub más visto en España,
Universidad de Vich (2010) con ‘Hey, Soul Sister’ Train http://youtu.be/EeGDRSWB46w
- Facultad de Medicina de Valencia
(2010) con ‘El secreto de las tortugas’ Maldita Nerea http://youtu.be/tFoEBY_4XPU
- Fundación Amantes de Teruel (2011)
con ‘Estando contigo’ David Sancho http://youtu.be/an1Z3psINbE
- The Grand Rapids (2011) con ‘American Pie’ Don McLean http://youtu.be/ZPjjZCO67WI
- Videoclip plano secuencia, ‘A la
dirección’ (2010) Montoto http://youtu.be/sZ8AYq5VtXs
- Otros curiosos y diversos: http://mundolipdub.blogspot.com
miércoles, 13 de marzo de 2013
Taller 'La cesta de la compra'
¿Tienes dudas de qué alimentos elegir cuándo vas al supermercado? ¿Te has preguntado alguna vez si los productos que consumes son sanos? ¿Te gustaría conocer qué ingredientes pueden ser poco aconsejables o aprender a leer el etiquetado de los alimentos? Ana Martínez será la encargada de enseñarnos de una forma divertida y amena a rellenar adecuadamente nuestra cesta de la compra en el II Congreso de la Escuela de Pacientes.
Todos sabemos lo importante que es alimentarse bien para tener una buena salud. Enfermedades como la diabetes, la arterioesclerosis, la obesidad o incluso el cáncer tienen relación con la forma en que comemos.
Bueno, que no se nos olvide que también influyen otros aspectos. Algunos no los vamos a poder modificar, como la herencia familiar, los factores genéticos. Pero otros sí podemos cambiarlos y mejorarlos, como por ejemplo:
- Evitar el tabaco.
- No abusar del sol.
- Pasar poco tiempo sentados.
- Ser más activos: caminar, pasear, pedalear, hacer deporte solos o en compañía, bailar, patinar, nadar...
Y esto vale para todas las personas, incluyendo a quienes les ha tocado padecer alguna enfermedad pueden mejorar su salud a través de estos buenos hábitos.
Si se padece alguna enfermedad concreta, a veces son necesarios consejos especiales para adaptar la dieta a tal o cual padecimiento. Y eso complica aún más las cosas.
Por eso, tanto si tenemos buena salud como si nuestra enfermedad nos obliga a hacer una dieta especial, nos interesa tener claras algunas ideas sobre los alimentos que podemos comprar o comer.
En los mercados tradicionales se compran alimentos "naturales". En los supermercados modernos hay una gran mayoría de alimentos elaborados y envasados. ¿Cómo saber lo que contienen? ¿Son sanos o suponen riesgos? ¿Cómo entender lo que pone en las etiquetas?
Además escuchamos muchos mensajes sobre alimentación y salud, a veces difíciles de entender e incluso ¡contradictorios! Por ejemplo:
- Todos sabemos que el aceite de oliva es super-sano. ¿Por qué la margarina, que también es una grasa vegetal, ahora no se considera tan saludable?
- Hay muchos productos a los que se les añade calcio, vitaminas, probióticos, y un largo etcétera. Siempre alegando que esos componentes aportan beneficios para la salud. ¿Es cierto todo lo que publicitan? ¿Cuánta cantidad es necesaria tomar de dicho suplemento? ¿Existe riesgo de sobredosis? ¿Vale la pena pagar un poco más por dicho alimento suplementado?
- Hay zumos y otros productos "sin azúcares añadidos". ¿Quiere decir eso que son sanos?
- Los productos para diabéticos ¿de verdad son necesarios o pueden tener algún "defectillo"?
Las etiquetas de los alimentos envasados nos explican su composición pero con letra muy pequeña ;-) y... palabras difíciles de entender. En este taller vamos a aprender de forma práctica, activa y divertida a interpretar el etiquetado de los alimentos. Así sabremos escoger mejor cuando hagamos la compra:
- Qué alimentos podemos tomar si tenemos alguna alergia, intolerancia o enfermedad.
- Qué alimentos debemos evitar en función de nuestro padecimiento.
- Cuáles son los que pueden mejorar nuestras alimentación.
- Cuáles podemos dejar tranquilamente en la estantería del supermercado porque no nos aporta nada o tiene algún ingrediente poco aconsejable.
También reflexionarermos sobre algunas costumbres de nuestras madres y abuelas que deberíamos recuperar porque contribuyen a una alimentación equilibrada como es hacer la compra lista en mano y planificar el menú de la semana con la cabeza y sobre el papel.
Todos sabemos lo importante que es alimentarse bien para tener una buena salud. Enfermedades como la diabetes, la arterioesclerosis, la obesidad o incluso el cáncer tienen relación con la forma en que comemos.
Bueno, que no se nos olvide que también influyen otros aspectos. Algunos no los vamos a poder modificar, como la herencia familiar, los factores genéticos. Pero otros sí podemos cambiarlos y mejorarlos, como por ejemplo:
- Evitar el tabaco.
- No abusar del sol.
- Pasar poco tiempo sentados.
- Ser más activos: caminar, pasear, pedalear, hacer deporte solos o en compañía, bailar, patinar, nadar...
Y esto vale para todas las personas, incluyendo a quienes les ha tocado padecer alguna enfermedad pueden mejorar su salud a través de estos buenos hábitos.
Si se padece alguna enfermedad concreta, a veces son necesarios consejos especiales para adaptar la dieta a tal o cual padecimiento. Y eso complica aún más las cosas.
Por eso, tanto si tenemos buena salud como si nuestra enfermedad nos obliga a hacer una dieta especial, nos interesa tener claras algunas ideas sobre los alimentos que podemos comprar o comer.
En los mercados tradicionales se compran alimentos "naturales". En los supermercados modernos hay una gran mayoría de alimentos elaborados y envasados. ¿Cómo saber lo que contienen? ¿Son sanos o suponen riesgos? ¿Cómo entender lo que pone en las etiquetas?
Además escuchamos muchos mensajes sobre alimentación y salud, a veces difíciles de entender e incluso ¡contradictorios! Por ejemplo:
- Todos sabemos que el aceite de oliva es super-sano. ¿Por qué la margarina, que también es una grasa vegetal, ahora no se considera tan saludable?
- Hay muchos productos a los que se les añade calcio, vitaminas, probióticos, y un largo etcétera. Siempre alegando que esos componentes aportan beneficios para la salud. ¿Es cierto todo lo que publicitan? ¿Cuánta cantidad es necesaria tomar de dicho suplemento? ¿Existe riesgo de sobredosis? ¿Vale la pena pagar un poco más por dicho alimento suplementado?
- Hay zumos y otros productos "sin azúcares añadidos". ¿Quiere decir eso que son sanos?
- Los productos para diabéticos ¿de verdad son necesarios o pueden tener algún "defectillo"?
Las etiquetas de los alimentos envasados nos explican su composición pero con letra muy pequeña ;-) y... palabras difíciles de entender. En este taller vamos a aprender de forma práctica, activa y divertida a interpretar el etiquetado de los alimentos. Así sabremos escoger mejor cuando hagamos la compra:
- Qué alimentos podemos tomar si tenemos alguna alergia, intolerancia o enfermedad.
- Qué alimentos debemos evitar en función de nuestro padecimiento.
- Cuáles son los que pueden mejorar nuestras alimentación.
- Cuáles podemos dejar tranquilamente en la estantería del supermercado porque no nos aporta nada o tiene algún ingrediente poco aconsejable.
También reflexionarermos sobre algunas costumbres de nuestras madres y abuelas que deberíamos recuperar porque contribuyen a una alimentación equilibrada como es hacer la compra lista en mano y planificar el menú de la semana con la cabeza y sobre el papel.
Por Ana Martínez Rubio
martes, 12 de marzo de 2013
Taller de cocina: 'Dieta y prevención del cáncer'
La alimentación es fundamental en la salud, por eso no podían faltar talleres de cocina saludable en el II Congreso de la Escuela de Pacientes. En este caso, la nutricionista Lati Escudero será la encargada de dirigir el taller sobre 'Dieta y prevención del cáncer'.
El cáncer es una enfermedad
multifactorial de la que por desgracia aún se desconocen muchos de sus factores
causantes. No obstante, la mayor parte de los expertos opinan que más de un 33% de los cánceres (1 de cada 3) podrían
prevenirse con unos adecuados hábitos de alimentación y estilos de vida.
Si bien no hay ningún alimento que por sí solo
pueda protegernos del cáncer, sí está comprobado que un consumo abundante de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y
semillas –alimentos ricos en fitonutrientes, vitaminas y fibra- es fundamental.
Así como reducir el consumo de productos
refinados, embutidos, sal, bebidas alcohólicas y ciertas formas de cocinado,
como los fritos ó barbacoas.
Partiendo de estas premisas básicas, en el Taller de Dieta y Prevención del Cáncer
prepararemos juntos y degustaremos recetas saludables empleando principalmente alimentos de origen vegetal que podrían
protegernos del cáncer, pero también de otras patologías crónicas.
Nuestro
objetivo será aprender a preparar:
Bollitos
de pan casero integral con Crema de Sésamo y miel
Ponche
de Frutas con Té Verde
Pero el objetivo final será conseguir
motivar, a corto y largo plazo, a pasar un rato en la cocina y saber lo que
comemos, merece siempre la pena ya que nuestra salud nos lo agradecerá.
¡Os espero el próximo viernes 15 de Marzo
en el II Congreso de la Escuela de Pacientes!
Un abrazo,
Lati Escudero
lunes, 11 de marzo de 2013
Musicoterapia para un bienestar físico, psíquico y social
La música no podía faltar en el II Congreso Escuela de Pacientes. Por ello, contamos de nuevo con un taller de musicoterapia dirigido por Antonio Serrano, quién nos describe en este post los beneficios de la música como terapia, además de adelantarnos algunos de los contenidos del taller. Gracias Antonio por participar de nuevo en esta gran familia!
Taller musicoterapia I Congreso Pacientes |
Afortunadamente las terapias alternativas como la Musicoterapia
siguen sumándose a la intervención médica de lo biológico y lo orgánico, pues
sin entrar en conflicto con la medicina tradicional, se ocupan de la parte
subjetiva de la persona contribuyendo así a la mejora de una situación
completa. Es decir, a la salud como bienestar físico, psíquico y social. En este sentido utilizamos la Musicoterapia para desarrollar la
conciencia de la enfermedad, para desarrollar mayor capacidad de autocontrol,
de autonomía, para aumentar la autoestima… En suma, para producir cambios que
favorezcan una mejora global de la
enfermedad.
Y es que si como vía de conocimiento el ser humano ha
dispuesto siempre tanto de la ciencia, como de la sabiduría y el arte, hay
disciplinas, como la medicina, que pueden entroncar directamente arte y
ciencia, con la ventaja de que gracias al proceso
de la creatividad se contribuye enormemente al desarrollo tanto del
conocimiento científico como de la sabiduría. Así, por ejemplo, el estudio de
la sintomatología de una enfermedad suele remitir a una especie de zona “neutral” que bien podríamos decir que pertenece al
arte tanto como a la medicina: se trata de diseñar un «cuadro».
Teniendo en cuenta que como es ampliamente reconocido,
todo arte aspira a la condición de música, ese será justamente el objetivo
principal de este Taller de Musicoterapia, es decir, diseñar a través de la
música un cuadro que favorezca la consciencia de la enfermedad facilitando así
su manejo.
Por supuesto que no es necesario saber
música ni tener ningún otro tipo de
conocimientos previos para realizar ese cuadro… basta con utilizar un
sonido cualquiera y el proceso ya está ocurriendo, pues no debemos olvidar que la música es un lenguaje universal
capaz de dar sentido a nuestras vidas.
Por Antonio Serrano
viernes, 8 de marzo de 2013
Yoga para un estilo de vida más equilibrado y saludable
El yoga es un sistema antiquísimo de prácticas conscientes que propugnan la armonía entre el cuerpo, la mente y tu ser consciente y que nos ayuda a desarrollar un estilo de vida más equilibrado y saludable. En el II Congreso Escuela de Pacientes aprenderemos los cinco principios básicos del yoga que podremos incorporar a nuestra vida diaria, de la mano de Leles Cecilla. En este post nos adelanta alguna información sobre lo que trabajaremos en el taller.
La salud es riqueza, la paz mental es
la felicidad, el yoga te muestra el camino.
Postura de relajación |
Aprenderemos y experimentaremos con
algunas de las herramientas con las que cuenta el yoga. El yoga no son
posturas acrobáticas, ni complicados ejercicios de respiración. El yoga es un sistema antiquísimo de
prácticas conscientes que propugnan la armonía entre el cuerpo, la mente y tu
ser consciente. El yoga es un sistema que te ayuda a desarrollar un estilo de
vida más equilibrado y saludable. El yoga no es un tratamiento, sino una toma de conciencia, que posibilita que la
salud, el equilibrio y la alegría nos acompañen todo el tiempo.
SwamiVishnudevananda, quien nos enseñó el yoga, después de
observar atentamente los hábitos occidentales, sintetizó la antigua sabiduría del yoga en cinco
principios básicos que son fáciles de incorporar a nuestra propia forma de vida.
Practicaremos
todo esto en el taller:
☼
La
relajación:Vivir con la mente y el
cuerpo relajados es nuestro estado natural, pero el ritmo de vida que llevamos
ha hecho que lo olvidemos. La relajación libera la tensión de los músculos y
aporta al organismo una sensación de reposo tan reparadora como una noche de
sueño profundo. La relajación nos enseña a desprendernos de preocupaciones y
temores.
☼
La
respiración: el aliento es vida. Podríamos vivir sin alimento o sin agua,
pero si nos privan de respirar no duraríamos unos minutos. En vista de ello es
pasmosa la poca atención que prestamos en nuestra vida a la importancia de
respirar correctamente.La respiración yóguica revitaliza el cuerpo, templa las
emociones y genera una gran claridad mental.
☼
El
ejercicio adecuado (las posturas asanas):
las posturas que practicaremos pueden ser realizadas por personas de cualquier
edad y casi de cualquier estado de salud. Las posturas actúan sobre la
totalidad de los sistemas del cuerpo. Hay muchas maneras de efectuar las posturas
de yoga: algunas son delicadas, otras son fortalecedoras y las hay que son
agotadoras. Aquí sólo practicaremos las
delicadas,modificadas y adaptadas para personas que desean aliviar el estrés,
relajarse, revitalizarse y sanar.
☼
La dieta
adecuada: es nutritiva y equilibrada, y a base de alimentos naturales.
Ayuda a mantener el cuerpo ligero y tranquiliza la mente. Cómo habrá varios
talleres dedicados a este tema, en este punto no nos detendremos.
☼
El
pensamiento positivo y la meditación: nos ayuda a hacer desaparecer los
pensamientos negativos y a silenciar la mente. Requiere paciencia, pero es lo
que más beneficios reporta. Cuando conseguimos concentrarnos en una sola cosa,
la mente guarda silencio. Haremos una pequeña práctica de concentración.
Por favor, traer ropa cómoda.Y, si podéis, una manta de
viaje y un cojín.
Y también…¡recuerda! comer cosas ligeras antes del taller.
Por Leles Cecilla
martes, 5 de marzo de 2013
'Aprender a cuidar'
El próximo 15 de marzo es un día muy especial para pacientes, familiares, personas cuidadoras... celebramos la segunda edición del Congreso Escuela de Pacientes. Durante la jornada, además de conocer algunas de las experiencias de nuestros formadores/as y de asistir a interesantes conferencias, se desarrollarán diversos talleres con el objetivo de aprender estrategias o terapias que nos ayuden a mejorar día a día. Uno de estos talleres se centrará en la importancia de cuidar. Félix Bravo, cuidador familiar, será el encargado de impartir este taller. Aquí nos adelanta alguna información. ¡Gracias Félix!
Las personas
cuidadoras familiares, en la actualidad, estamos adquiriendo mayores
responsabilidades y compromiso con nuestras personas dependientes. Y para
desarrollar nuestra labor de cuidar y ayudar demandamos cada vez mayor atención, formación e
información a la sociedad y a las instituciones.
La Escuela Andaluza
de Salud Pública atiende a nuestras necesidades, a través de la Escuela de
Pacientes, celebrando talleres como éste, que dan respuesta a algunas de
nuestras propuestas.
“Aprender a cuidar”
va dirigido a personas cuidadoras de pacientes con Esclerosis Múltiple y otras
enfermedades similares, con los objetivos de compartir experiencias de cuidados,
valorar sus consecuencias y combatir los efectos adversos y conocer algunas
pautas sobre cómo mejorar la seguridad de nuestros cuidados.
El taller se inicia
con una rueda de presentaciones en la que se pone de manifiesto nuestra
relación con la enfermedad y posteriormente se reflexiona sobre la importancia
de los cuidados, sus secuelas y los métodos de protección que podemos adoptar
para cuidar mejor sin descuidarnos. Finaliza con un bloque de contenidos para
cuidar con seguridad, desarrollando todo el taller con la metodología de la
Escuela de Pacientes.
Animo a participar
a las personas cuidadoras que estén dispuestas a compartir, a conocer y a
trabajar para mejorar nuestros cuidados y la vida de las personas que sufren la
enfermedad.
Por Félix
Bravo González
Cuidador familiar
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